吉野の葛餅


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きょうのおやつは『坂利製麺所 吉野本葛使用の葛餅』

紀ノ国屋で見つけたので買ってみました。

たぶん今まで本葛の葛餅って食べたことがない。
巷で売っている葛餅は、ほとんどが芋のでんぷんで作っているインチキなモノばかりだからね。

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黒蜜ときな粉をつけなくても十分おいしい。
柔らかいナタデココのような食感で、ほのかな甘みがあります。

・・というか、今まで食べた葛餅って何だったんだ?
味、食感が全く違うモノ。

ごちそうさまでした。
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by jigen1969 | 2007-10-21 16:05 | たべもの