『堂島ロール』、お前もか!?

結局はコレに戻って来ちゃう。

4ヶ月ぶりの『堂島ロール』。
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ん!?、これは『堂島ロール』ですか!?
色、スポンジと生クリームの割合が全く変わってしまった。
生クリームの風味も、スポンジの感触も変わった。

やはりメジャーになりすぎた故に起こる質の低下か?

これは2007年ごろの『堂島ロール』。
見栄えが全然変わってるよ・・・。
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原材料名表示の変化も気になるところ。
今回の原材料名の表示。
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コレは2007年の原材料名の表示。
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原材料名の表示は、JAS法の品質表示基準制度によって、原材料に占める重量の割合の多いものから順に記載されるもの。

順番が変わってるってことは、原材料の割合も当然変わってるということ。
割合が変わっているのに味が同じってことは基本的に無いよね。

生クリームと、牛乳は・・・?

『堂島ロール』も終わったかも・・・。


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by jigen1969 | 2009-05-20 21:15