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アンリ・シャルパンティエ『シルキーロール』

横浜高島屋の地下を物色していたら目につきました。

アンリ・シャルパンティエ『シルキーロール(プレーン)』

ココのロールケーキは最近マイナーチェンジしたんですね。

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生クリームの中に入っているイチゴと木イチゴの『ギモーブ』の赤がアクセントで見栄えもいい感じ。

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で、お味は・・・、
スポンジはふわしっとりで、溶けるような感じ。
生クリームとキモーブの組み合わせというアイディアはいいと思うけど、生クリームのコクが物足りない。洋酒?香料?の香りも少々キツイと感じるところもあったなぁ。

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by jigen1969 | 2009-04-08 21:47 | たべもの